きまぐれ栽培 ～春菊編～

 今日は、いろいろ収穫したんですが（収穫なんて、大したものでもないけど・・）、その中から、これを。

　

　コレ、なんだか分かりますか？
　そうです、雑草です(笑)
　
・・じゃなくて、春菊です。

　

　たぶん、これを収穫せずにほっとくと、花が咲くと思うんですよ。
　現に、春菊を食用としてるのは、アジア圏くらいで、ヨーロッパでは鑑賞用としての栽培が、主流らしくて、春あたりにはきれいな花を咲かせるらしいです。
　だから、「春」菊。

　ちなみに、これが春菊の花です。

　きれいですね。
　この画像は、ネットで拾ったものなので、こうなるまで育てた春菊を、実際に見た記憶はないんですが、たぶんどっかで、見てるかもしれない・・。
　まあ、俺も含めて、我が家は、喰えると思ったら、ささっと、誰かが採っちゃうと思うので、おそらく、これからも目にする機会はなさそうですけど・・(^_^;)

　春菊には、大きく分けて、大葉、中葉、小葉の三つの品種があって、今回、俺が蒔いたのは、中葉種です。

　中葉種にはさらに、茎が立ち上がって、分岐する「株立ち型」と、茎があまり伸びない「株張り型」に分けられて、今回、俺が収穫したのは・・ええっと・・ちっと待ってくださいね、写真見ますから。
　えっと・・立ってないよな・・張ってるよな・・「株張り型」か？
　このまま育てたら立ってくるのか・・？
　じゃあ、「株立ち型」か？
　・・・・・・・・・まあ、いいや食えれば(笑)

　名前から、春にしか採れないのかな？と思いがちですが、春から秋まで、いつでも、種蒔き可能な育てやすい植物です。
　花が咲くのが、春ってことですので、花より団子ならぬ「花より葉っぱ」の俺みたいな人間は、別に、春にこだわる必要はありません。

　今回は、ビニールハウスで育てたんですが、一週間ほど前に、肥料を混ぜて、耕した土に、水を与えて湿らせてから、適当に種を蒔いたら、土を被せて、後は気づいたときに水をあげるだけという超放任育成でしたが、ちゃんとできました。

　そんで、なんか、大きくなってきたなあ・・と思ったら、株間の間が１０ｃｍ位、開くように間引きして、また、ほっときます。
　ここまでいくと、「きまぐれ栽培」というより、「まぐれ栽培」だな(苦笑)

　ただ、植物たちってのは、俺よりよっぽどしっかりしてるので、こんな感じでも、水を適度にあげてれば、わりと、しっかり育ってくれますので、「まぐれ」って言い方は違うか・・。

　じゃあ、なんなの？って聞かれたら、人頼みならぬ「植物頼み」ですかね。
　・・・どっちにしろ、俺がグダグダな事に変わりはないんだけども(^_^;)